Gå til Indhold
Find kurser og aktiviteter

Hold med begyndelsesbogstav "F"


Sorter efter:
Startdato
Fransk for øvede (A2) er for dig, der allerede har et godt basalt ordforråd, kan føre en let hverdagssamtale og har været igennem den mest grundlæggende grammatik.
Vi styrker talefærdighed, ordforråd og anvendt hverdagsgrammatik med udgangspunkt dels i læs-let-romaner med spørgsmål til diskussion og dialog i trygge topersonersgrupper, dels i grammatik- og samtaleøvelser hentet fra hverdagen.
Vores fokus er den mundtlige sprogfærdighed. Kursets overordnede sigte er at styrke din sikkerhed i at klare hverdags- og rejsesituationer i Frankrig gennem dialog.
Materiale: Dialog- og grammatikøvebog samt læs-let-romaner, suppleret med korte kulturtekster og aktuelle artikler. Referencer mailes ved tilmelding. Pris ca. 300,- (betales af kursisten) 
Forudsætninger: Du har haft minimum 4-5 års fransk.



Undervisningssted:
Niels Ebbesen Skolen
Højvangens Torv 4
8660 Skanderborg

Ugedag:
Mandag
Næste mødegang:
08-12-2025 kl. 17:00
Underviser:
Liselotte Kruse Balslev Hansen
Lokale:
Klasseværelse 29
Holdnr:
256312
Lektioner:
18
Mødegange:
12

Kontakt kursusudbyder:
FOF Sydøstjylland
8700 Horsens
T: 76 25 89 88
E: soj@fof.dk

Vil du lege med ordene og dele det med
andre?

Her har du mulighed for at gå i dybden
med skriveglæden i et rum fuld af kreativitet. Alle og enhver er velkomne
ligegyldigt hvilken genre man skriver. Undervisningen er et væld af inspiration
og nye vinkler til Digter-Jeget, og andre kreative overraskelser, der udfordrer
og kæmper mod skriveblokaderne. Vi vil arbejde med skriveøvelser, dybdegående
tekstlæsning af egne-tekster, metode- og litteraturkendskab.

Vi lægger vægt på at dele vores
tekster og lade os inspirere hinanden, alt sammen baseret på skriveglæde og
kærlighed til sproget. For kreativitet er en muskel som bliver stærkest, hvis
vi træner den op sammen! 

Silas Stochholm: Jeg
er skriveunderviser og en kreativ ildsjæl. Som medstifter af digterbevægelsen
UngeDanskeDigtere har jeg skabt et anti-elitært skrivefællesskab, som er et nyt
pust til den aarhusianske kulturscene med åbne scener, skriveundervisning og
”Pop-Up Poesi” events i gaderne. Projektet hedder 'Unge Danske Digtere', men det er åbent for enhver, man behøver hverken være ung, dansk eller skrive digte, for skriveriet er noget vi alle kan mødes om og der findes stor inspiration i forskelle.

I samarbejde med Læseforeningen har jeg rejst
landet rundt med undervisnings-serien ”Skriveværksted FOR ALLE”, hvor
skriveøvelser, metode- og litteraturkendskab blandes og udfordrer skaberevnen.
Jeg har været assistent hos PC. Asmussen, stifter af Gøglerskolen og har gået
på Askov Højskole-litteraturlinje samt Skrivekunstskolen. Derfor kan jeg
tilbyde skriveundervisning hvor skriveriet bliver præsenteret med både en
skolet, åbensindet og aktivistisk vinkel.



Undervisningssted:
FO-Byen
Frederiksgade 78 A - C
8000 Aarhus C

Ugedag:
Tirsdag
Næste mødegang:
09-12-2025 kl. 18:30
Underviser:
Silas Stochholm
Lokale:
FRB-001 Stiften Loungen (80) nr. 78 B
Holdnr:
25-1504
Lektioner:
36
Mødegange:
12

Kontakt kursusudbyder:
FO-Aarhus
8000 Aarhus C
T: 87 46 45 00
E: jb@fo-aarhus.dk

Fyraftenspilates med yogastræk m/k
Trænger du efter en lang arbejdsdag til at geare ned og få kroppen arbejdet igennem fra inderst til yderst, kan dette hold være et godt valg. Med bevæge- og lette puls-øvelser opvarmes kroppen og nærværet aktiveres. Fødder, holdning og balance stimuleres. Muskelkorsettet styrkes i samspil med kroppens øvrige muskulatur. Der vil være fokus på bækken, lænd og mave, samt øvre ryg, skulder og nakkeregion. Åndedrættet inddrages og der vil være tid til fordybelse i de liggende øvelser. Udvalgte yogaøvelser og fysioflow indgår i smidiggørelse af led, muskler og bindevæv. Små redskaber inddrages efter behov og der vil være vekslende temaer gennem sæsonen. Timen afrundes med guidet afspænding til behagelig musik.                                                                                                                                                                                       Underviser Ketty Jessen. Med min viden og kompetencer fra fysioterapi, fysiopilates, fysioflow og yoga samt med mange års erfaring som holdunderviser, tilpasser og justerer jeg øvelserne, så du oplever effekt af træningen.
Medbring: Yogamåtte, tæppe, yoga pude el. lign. og gerne Foam roller



Undervisningssted:
AOF
Asylgade 18
8660 Skanderborg

Ugedag:
Onsdag
Næste mødegang:
07-01-2026 kl. 16:00
Underviser:
Ketty Jessen
Lokale:
Salen
Holdnr:
7526104046
Lektioner:
38
Mødegange:
19

Kontakt kursusudbyder:
AOF Skanderborg-Odder
8660 Skanderborg
T: 86 51 19 77
E: skan-indbetaling@aof.dk



Undervisningssted:
Niels Ebbesen Skolen
Højvangens Torv 4
8660 Skanderborg

Ugedag:
Mandag
Næste mødegang:
12-01-2026 kl. 17:00
Underviser:
Liselotte Kruse Balslev Hansen
Lokale:
Klasseværelse 29
Holdnr:
261312
Lektioner:
22
Mødegange:
11

Kontakt kursusudbyder:
FOF Sydøstjylland
8700 Horsens
T: 76 25 89 88
E: soj@fof.dk

Fyraftenspilates og yoga
Trænger du efter en lang arbejdsdag til at geare ned og få kroppen arbejdet igennem fra inderst til yderst, kan dette hold være et godt valg. Med bevæge- og lette puls-øvelser opvarmes kroppen og nærværet aktiveres. Fødder, holdning og balance stimuleres. Muskelkorsettet styrkes i samspil med kroppens øvrige muskulatur. Der vil være fokus på bækken, lænd og mave, samt øvre ryg, skulder og nakkeregion. Åndedrættet inddrages og der vil være tid til fordybelse i de liggende øvelser. Udvalgte yogaøvelser og fysioflow indgår i smidiggørelse af led, muskler og bindevæv. Små redskaber inddrages efter behov og der vil være vekslende temaer gennem sæsonen. Timen afrundes med guidet afspænding til behagelig musik.                                                                                                                                                              Underviser Ketty Jessen. Med min viden og kompetencer fra fysioterapi, fysiopilates, fysioflow og yoga samt med mange års erfaring som holdunderviser, tilpasser og justerer jeg øvelserne, så du oplever effekt af træningen.
Medbring: Yogamåtte, tæppe, yoga pude el. lign. og gerne Foam roller



Undervisningssted:
Skovbakkeskolen
Tværgade 12
8300 Odder

Ugedag:
Tirsdag
Næste mødegang:
13-01-2026 kl. 17:05
Underviser:
Ketty Jessen
Lokale:
Spejlsalen
Holdnr:
6326104004
Lektioner:
36
Mødegange:
18

Kontakt kursusudbyder:
AOF Skanderborg-Odder
8660 Skanderborg
T: 86 51 19 77
E: skan-indbetaling@aof.dk

Velkommen til Fascial Flow i AarhusUnderviser:
Merete Nielsen har siden hun var 18 år arbejdet med krop-sind sammenhæng og dets indvirkning på nervesystemet.
Både når vi aktiveres af stress og smerter, men også når vores ro/hvilesystem kan aktiveres og stabiliseres.Meretes mest relevant efaglig baggrund:Advanced Fascial Flow guide.Relationel biologisk traumeterapeut.Sundhedsfaglig Bachelor i Psykosomatik og afspænding.Kropsbehandler (Hawaiiansk massage, Reiki, Afspændingspædagogisk behandling).Om undervisningen:
Fascial Flow giver ro i nervesystemet og forbedrer kropsholdning samt mobilitet. Metoden støtter kroppens egen evne til at hele gennem mikrobevægelser, der stimulerer bindevævet.
Din kropsbevidsthed vil udvikles, udvides og fordybes.
Gennem øvelser, vitaliseres og blødgør bindevævet, som hovedsageligt består af vand, og du vil erfare, at det har stor indflydelse på kroppens indre kommunikation og oplevelsen af dit indre liv.
De blide og flydende sekvenser skaber fortrolighed med kroppen, ro i nervesystemet og i sindet. På rolig vis åbnes en kropslig orientering, samt en fysisk og psykisk tillid til dig selv, i din krop. Bevægelserne sker på kroppens præmisser og er en ideel træning af dig, der er ramt af hjernerystelse.
Undervisningen vil altid tage udgangspunkt i den enkeltes vilkår og dagsform.Praktisk info
Sørg for at være iklædt behageligt tøj, og medbring gerne en flaske vand.
Undervisningen foregår i lokale: Yoga - lille 2.10.
Skulle du have behov for at aflyse til enkelte undervisningstimer, kan du kontakte Merete på telefon: 40552722.
Læs mere praktisk information her. Rabat til medlemmer af Hjernerystelsesforeningen
Du får som medlem af hjernerystelsesforeningen i gennemsnit mere end 20% rabat.
Vælg deltagertypen ‘Handicap - Medlemsrabat’, når du tilmelder dig.
Er du ikke medlem, kan du blive det her.Kontakt os
Du er velkommen til at kontakte os pr mail: info@paspaahovedet.dk eller tlf.: 91521800, hvis du har spørgsmål eller ris/ros.
Vi håber at du bliver glad for undervisningen!



Undervisningssted:
Fjordsgade forenings- og fritidshus
N.J. Fjords Gade 2
8000 Aarhus C

Ugedag:
Onsdag
Næste mødegang:
28-01-2026 kl. 14:30
Underviser:
Merete L. Nielsen
Holdnr:
26006
Lektioner:
16
Mødegange:
8

Kontakt kursusudbyder:
Aftenskolen Pas På Hovedet Aarhus
0
T:


Fransk - begyndere
Bureau, croissant, repertoire, Le Mans ...
Du kender en del franske ord, som vi bruger på dansk. Men måske har du fået lyst til faktisk at lære sproget?
Her har du chancen for at komme godt i gang med fransk. Du lærer at præsentere dig selv og at tale om dagligdags aktiviteter, dine interesser og meget andet. Vi fokuserer på at lytte og tale og på at opbygge et basisforråd af ord og vendinger, som vi både kan udtale og forstå.
Vi arbejder med en bred vifte af øvelser og det legende element vil være i fokus, da lysten er den bedste lærer.
En mindre udgift til materialer må påregnes.



Undervisningssted:
Morten Børup Skolen
Møllegade 45
8660 Skanderborg

Ugedag:
Onsdag
Næste mødegang:
18-02-2026 kl. 17:15
Underviser:
Mette Rask Bro Bøgh
Lokale:
Lokale 108
Holdnr:
7526106050
Lektioner:
24
Mødegange:
12

Kontakt kursusudbyder:
AOF Skanderborg-Odder
8660 Skanderborg
T: 86 51 19 77
E: skan-indbetaling@aof.dk

Fransk - let øvede
Dette kursus er for dig, der allerede kan lidt fransk; men som gerne vil blive bedre til at tale og forstå sproget. Du kender det grundlæggende og kan genkende og bruge simple ord og sætninger.
Vi arbejder med at udvide dit ordforråd og forbedre din udtale. Vi vil desuden også have fokus på sprogets skelet – grammatikken.
Undervisningen foregår i et roligt og trygt tempo med elementer af leg, med god plads til spørgsmål og repetition.
En mindre udgift til materialer må påregnes.



Undervisningssted:
Morten Børup Skolen
Møllegade 45
8660 Skanderborg

Ugedag:
Onsdag
Næste mødegang:
18-02-2026 kl. 19:00
Underviser:
Mette Rask Bro Bøgh
Lokale:
Lokale 108
Holdnr:
7526106051
Lektioner:
24
Mødegange:
12

Kontakt kursusudbyder:
AOF Skanderborg-Odder
8660 Skanderborg
T: 86 51 19 77
E: skan-indbetaling@aof.dk

Kurinuki er en gammel japansk keramikteknik, hvor man udhuler en solid klump ler for at skabe en form – én kop, ét fad, én kande ad gangen. Det er en meditativ og rå metode, der inviterer til at arbejde langsomt, intuitivt og skulpturelt.

På dette 3-gange kursus á 3 timer fordyber vi os i Kurinuki som teknik og som udtryk. Du får mulighed for at forme unikke brugsgenstande, hvor hvert værk bærer tydeligt præg af dine hænder og din proces.

Vi starter med det enkle: en kop eller lille skål. Vi kommer til at arbejde med at forfine formen og finde det som gemmer sig inde i leret – den komplekse form. Du vil lære at bruge enkle værktøjer, knive, skæretråd og hænder til at arbejde dig ind til formen, snarere end at bygge den op.

Det får du:
· Introduktion til Kurinuki og dets æstetik
· Vejledning i værktøjsbrug og udhulningsteknik
· Tid og rum til fordybelse og sanselig formgivning
· Mulighed for at skabe rå, taktile kopper, skåle og beholdere
· Glasering og færdiggørelse af dine værker

De 2 første gange laver vi vores produkter i leret. Den 3. gang glaserer vi vores emner

Om underviseren
Kurset undervises af Anne Dammand, keramiker bag Dammand Keramik. Anne arbejder med håndbygget keramik i et nordisk og japandi-inspireret formsprog, hvor naturens forfald og enkelhed mødes i stille udtryk og rå overflader. Hun har erfaring med både brugskeramik og skulpturelle værker og lægger i sin undervisning vægt på den kreative proces, eksperimentet og glæden ved at arbejde med hænderne.



Undervisningssted:
Folkehuset Trige
Gartnerparken 1
8380 Trige

Ugedag:
Lørdag
Næste mødegang:
21-02-2026 kl. 09:00
Underviser:
Anne Dammand Iversen
Lokale:
Keramikværkstedet
Holdnr:
26-1155
Lektioner:
10
Mødegange:
3

Kontakt kursusudbyder:
FO-Aarhus
8000 Aarhus C
T: 87 46 45 00
E: jb@fo-aarhus.dk

Fredagsbar er tænkt som et fortsætterhold, for studerende der har gået på mandagshold, og som har lyst på en fortsat dialog om kunst.  Andre med tilsvarende baggrund er også velkomne :-)
Vi arbejder med forskellige materialer. Ler, gips, silikone, tråd, pap mm.Der vil til de forskellige fredage være en mindre hjemmeopgave og vi vil i det hele taget nok komme til at snakke en del, og det er også op til de studerende at byde ind :-)Tilmelding til min mail : t.andersson@mail.tele.dk



Undervisningssted:
Skulpturskolen
Mesingvej 4
8660 Skanderborg

Ugedag:
Fredag
Næste mødegang:
27-02-2026 kl. 09:00
Underviser:
Thomas Andersson
Lokale:
Lokale
Holdnr:
7526102002
Lektioner:
28
Mødegange:
4

Kontakt kursusudbyder:
AOF Skanderborg-Odder
8660 Skanderborg
T: 86 51 19 77
E: skan-indbetaling@aof.dk

Denne aften byder på smag, farver og fællesskab
med forårets bedste
råvarer fra Danmark. Vi dykker ned i sæsonens grønt og friskt,
leger med urter og laver lækre retter, der fremhæver de første spæde smage fra
mark og have.

På menuen finder du blandt andet:

• Aspargessuppe med
sprøde croutoner

• Laks med friske urter
og nye kartofler

• Spinatsalat med
forårsgrønt og syrlig dressing

• Ramsløgspesto eller
tilbehør med sæsonens krydderurter

Det handler om at være nysgerrig, eksperimentere
og have det sjovt – for forårets råvarer giver plads til kreativitet og små
overraskelser.

Alt tilberedes i fællesskab i en uformel stemning, hvor der er plads til
grin, smagsprøver og fælles begejstring over de friske danske råvarer. 

Om underviseren

Siden 2015 har Michelle Søndergård
stået og lavet mad i et restaurantkøkken, nu læser hun en professionsbachelor i
Ernæring og Sundhed og bliver færdiguddannet i januar 2027. At gå på sådan en
uddannelse gør at man brænder for at lære fra sig og bliver inspireret af
undervisningen, dette vil hun gerne give videre. I et køkken med hende er
stemningen uformel og hyggelig, med plads til grin, nysgerrighed og gode
samtaler.

Sådan finder du vej
Når du skal på madhold i Folkehuset Møllestien, skal du benytte dig af indgangen i bunden af Folkehuset, tættest på Åboulevarden, lige overfor Møllestien. Vær opmærksom på at dørene er låste, så vær der meget gerne 5-10 min. før tid, så kan underviseren lukke dig ind.
Når du kommer ind i Folkehuset skal du blot gå lige ud og så kommer det lille køkken på venstre hånd inden du går ind i caféområdet. 



Undervisningssted:
Folkehuset Møllestien
Grønnegade 10
8000 Aarhus C

Ugedag:
Tirsdag
Næste mødegang:
03-03-2026 kl. 17:00
Underviser:
Michelle Søndergård Rossen
Lokale:
Køkkenet
Holdnr:
26-1181
Lektioner:
3
Mødegange:
1

Kontakt kursusudbyder:
FO-Aarhus
8000 Aarhus C
T: 87 46 45 00
E: jb@fo-aarhus.dk





Undervisningssted:
FLOK
Dyrehaven 10 E
8660 Skanderborg

Ugedag:
Lørdag
Næste mødegang:
21-03-2026 kl. 10:00
Underviser:
Sanne Viderup Glahn
Lokale:
Lokale 1.1
Holdnr:
261410
Lektioner:
4
Mødegange:
1

Kontakt kursusudbyder:
FOF Sydøstjylland
8700 Horsens
T: 76 25 89 88
E: soj@fof.dk

"Find ro og balance med åndedrættet                                                                                                         Vil du lære, hvordan dit åndedræt kan blive et simpelt og effektivt redskab til at skabe ro i sindet og øget kontakt til kroppen?
I hverdagen trækker vi vejret automatisk, men vejrtrækningen har stor indflydelse på vores nervesystem. Når vi trækker vejret roligt og dybt, falder kroppen til ro – modsat stress, der gør vejrtrækningen overfladisk og urolig.
I denne workshop arbejder vi med Pranayama – gamle yogiske åndedrætsteknikker, der skaber balance, energi og indre ro. Øvelserne er enkle, men kraftfulde, og kan bruges i dagligdagen – både til at finde ro og som forberedelse til meditation.
Vi veksler mellem aktive og blide øvelser og undersøger, hvordan de påvirker både krop og sind. Teknikkerne kræver ingen forudgående erfaring – alle kan være med.
Praktisk info:Medbring yogamåtte, tæppe og evt. meditationspude. Udstyr kan dog også lånes på stedet. Spis let inden workshoppen og medbring gerne lidt vand og evt. en lille snack til pausen - men pranayama er som udgangspunkt bedst på en tom mave.Jeg glæder mig til at byde dig velkommen!"



Undervisningssted:
AOF
Asylgade 18
8660 Skanderborg

Ugedag:
Søndag
Næste mødegang:
22-03-2026 kl. 10:00
Underviser:
Patricia Gärtner Ekstrand
Lokale:
Salen
Holdnr:
7526104213
Lektioner:
3
Mødegange:
1

Kontakt kursusudbyder:
AOF Skanderborg-Odder
8660 Skanderborg
T: 86 51 19 77
E: skan-indbetaling@aof.dk

Kom med på en workshop i grundprincipperne i fermentering!

Vi dykker ned i forskellen mellem syltning og fermentering, og tager fat i
nogle af de ældgamle teknikker, som mennesker har brugt gennem årtusinder til
at konservere, forædle og skabe smag.

Vi kender blandt andet denne proces fra
produkter som brød, øl, vin, yoghurt, ost, surkål og kimchi.

På kurset får du en grundlæggende forståelse for, hvordan
fermentering fungerer i praksis.

Du lærer om de mikrobielle processer,
teknikker og redskaber, der skal til for at lykkes – og du får selv fingrene i
grøntsagerne. Vi arbejder med økologiske råvarer og fremstiller blandt andet
kraut, kimchi og andre fermenterede grøntsager. De fermenter, du laver, får du
selvfølgelig med hjem.

Medbring
tre glas med låg på ca. 800 ml. Hvis du ikke har glas kan de købes efter aftale
med underviseren.

Om underviseren

Gennem
de seneste 12 år har Kristina Aurora arbejdet i restaurationsbranchen – primært
på vegetariske og veganske restauranter. Fermentering fascinerer hende, fordi
det forener tradition og eksperiment. Det er et felt, hvor man kan mærke
naturens mikroskopiske liv i direkte samspil med menneskets hænder og sanser.
Fermentering handler ikke blot om at bevare mad – men om at bevare
forbindelser: mellem mennesker, mikroorganismer og den jord, vi lever af.

Sådan finder du vej
Når du skal på madhold i Folkehuset Møllestien, skal du benytte dig af indgangen i bunden af Folkehuset, tættest på Åboulevarden, lige overfor Møllestien. Vær opmærksom på at dørene er låste, så vær der meget gerne 5-10 min. før tid, så kan underviseren lukke dig ind.
Når du kommer ind i Folkehuset skal du blot gå lige ud og så kommer det lille køkken på venstre hånd inden du går ind i caféområdet. 



Undervisningssted:
Folkehuset Møllestien
Grønnegade 10
8000 Aarhus C

Ugedag:
Søndag
Næste mødegang:
22-03-2026 kl. 16:30
Underviser:
Kristina Aurora Bentzen
Lokale:
Køkkenet
Holdnr:
26-1192
Lektioner:
3
Mødegange:
1

Kontakt kursusudbyder:
FO-Aarhus
8000 Aarhus C
T: 87 46 45 00
E: jb@fo-aarhus.dk

Hvordan gik det til, at verdens mest berømte republik styrtede sammen – og kejsermagten tog dens plads?
Bo Buchreitz fortæller den dramatiske historie om Den Romerske Republiks sidste år: om Gracchernes reformer, Sullas diktatur og Julius Cæsars vej til magten.
 
Et medrivende foredrag om magt, idealisme og ambition og om, hvordan republikkens fald stadig minder os om, hvor skrøbeligt ethvert demokrati kan være.
 
Bo Jensen er uddannet historiker med en bred historisk interesse og en forkærlighed for de gode, personlige historier. Han er indehaver af Podcasten, Historietimen, og under viser til daglig i historie, dansk, latin og religion, så han er vant til at gøre sin formidling levende og underholdende for publikum.



Undervisningssted:
Kulturhus Bunkeren
Olof Palmes Allé 11
8200 Aarhus N

Ugedag:
Onsdag
Næste mødegang:
08-04-2026 kl. 19:00
Underviser:
Bo Jensen
Lokale:
Frøberts Auditorium
Holdnr:
26-1221
Lektioner:
2
Mødegange:
1

Kontakt kursusudbyder:
FO-Aarhus
8000 Aarhus C
T: 87 46 45 00
E: jb@fo-aarhus.dk

Efter Anden Verdenskrig skabte USA en verdensorden baseret på handel, alliancer og global stabilitet. Den orden er nu ved at bryde sammen.
 
I dette foredrag fortæller Bo Buchreitz historien om, hvordan den amerikanske verdensorden blev til, og hvordan den nu er under pres fra Kina, Rusland og USA selv.
 
Fra Murens fald og skiferolien til Putins invasion af Ukraine får publikum en klar og fascinerende gennemgang af de kræfter, der former verdenspolitikken netop nu. Et overbliksgivende og tankevækkende foredrag om verdens fremtid, set med historikerens blik.
 
Bo Jensen er uddannet historiker med en bred historisk interesse og en forkærlighed for de gode, personlige historier. Han er indehaver af Podcasten, Historietimen, og under viser til daglig i historie, dansk, latin og religion, så han er vant til at gøre sin formidling levende og underholdende for publikum.



Undervisningssted:
Kulturhus Bunkeren
Olof Palmes Allé 11
8200 Aarhus N

Ugedag:
Onsdag
Næste mødegang:
15-04-2026 kl. 19:00
Underviser:
Bo Jensen
Lokale:
Frøberts Auditorium
Holdnr:
26-1218
Lektioner:
1
Mødegange:
1

Kontakt kursusudbyder:
FO-Aarhus
8000 Aarhus C
T: 87 46 45 00
E: jb@fo-aarhus.dk

Kom med på en workshop i grundprincipperne i fermentering!

Vi dykker ned i forskellen mellem syltning og fermentering, og tager fat i
nogle af de ældgamle teknikker, som mennesker har brugt gennem årtusinder til
at konservere, forædle og skabe smag.

Vi kender blandt andet denne proces fra
produkter som brød, øl, vin, yoghurt, ost, surkål og kimchi.

På kurset får du en grundlæggende forståelse for, hvordan
fermentering fungerer i praksis.

Du lærer om de mikrobielle processer,
teknikker og redskaber, der skal til for at lykkes – og du får selv fingrene i
grøntsagerne. Vi arbejder med økologiske råvarer og fremstiller blandt andet
kraut, kimchi og andre fermenterede grøntsager. De fermenter, du laver, får du
selvfølgelig med hjem.

Medbring
tre glas med låg på ca. 800 ml. Hvis du ikke har glas kan de købes efter aftale
med underviseren.

Om underviseren

Gennem
de seneste 12 år har Kristina Aurora arbejdet i restaurationsbranchen – primært
på vegetariske og veganske restauranter. Fermentering fascinerer hende, fordi
det forener tradition og eksperiment. Det er et felt, hvor man kan mærke
naturens mikroskopiske liv i direkte samspil med menneskets hænder og sanser.
Fermentering handler ikke blot om at bevare mad – men om at bevare
forbindelser: mellem mennesker, mikroorganismer og den jord, vi lever af.

Sådan finder du vej
Når du skal på madhold i Folkehuset Møllestien, skal du benytte dig af indgangen i bunden af Folkehuset, tættest på Åboulevarden, lige overfor Møllestien. Vær opmærksom på at dørene er låste, så vær der meget gerne 5-10 min. før tid, så kan underviseren lukke dig ind.
Når du kommer ind i Folkehuset skal du blot gå lige ud og så kommer det lille køkken på venstre hånd inden du går ind i caféområdet. 



Undervisningssted:
Folkehuset Møllestien
Grønnegade 10
8000 Aarhus C

Ugedag:
Søndag
Næste mødegang:
19-04-2026 kl. 16:30
Underviser:
Kristina Aurora Bentzen
Lokale:
Køkkenet
Holdnr:
26-1193
Lektioner:
3
Mødegange:
1

Kontakt kursusudbyder:
FO-Aarhus
8000 Aarhus C
T: 87 46 45 00
E: jb@fo-aarhus.dk

Kan demokratier dø af sig selv?
Det tog Hitler én måned, tre uger og to dage at rive Weimarrepublikken ned; og i dag ser vi, hvordan USA kæmper med polarisering, mistillid og populisme.
 
Bo Buchreitz trækker paralleller mellem Weimartidens kriser og Trumps Amerika: økonomiske chok, fake news, stærke mænd og en offentlighed i opløsning.
Et aktuelt og engagerende foredrag, der spørger: Hvad kan historien om Weimar lære os om demokratiets sårbarhed i dag?
 
Bo Jensen er uddannet historiker med en bred historisk interesse og en forkærlighed for de gode, personlige historier. Han er indehaver af Podcasten, Historietimen, og under viser til daglig i historie, dansk, latin og religion, så han er vant til at gøre sin formidling levende og underholdende for publikum.



Undervisningssted:
Kulturhus Bunkeren
Olof Palmes Allé 11
8200 Aarhus N

Ugedag:
Onsdag
Næste mødegang:
22-04-2026 kl. 19:00
Underviser:
Bo Jensen
Lokale:
Frøberts Auditorium
Holdnr:
26-1219
Lektioner:
1
Mødegange:
1

Kontakt kursusudbyder:
FO-Aarhus
8000 Aarhus C
T: 87 46 45 00
E: jb@fo-aarhus.dk

Antisemitismen er Europas længstlevende fordom; et had, der har forfulgt jøder i over tusind år. I dette foredrag fortæller Bo Buchreitz historien om antisemitismen: fra middelalderens kirkefjendskab og pogromer til 1800-tallets nationalistiske konspirationer, Hitlers Holocaust og nutidens digitale antisemitisme.
 
Et stærkt og rystende foredrag, der giver indsigt i, hvordan gamle forestillinger bliver ved med at skabe nye konflikter, og hvorfor det stadig er vigtigt at forstå antisemitismen som et europæisk og nutidigt problem.
 
Bo Jensen er uddannet historiker med en bred historisk interesse og en forkærlighed for de gode, personlige historier. Han er indehaver af Podcasten, Historietimen, og under viser til daglig i historie, dansk, latin og religion, så han er vant til at gøre sin formidling levende og underholdende for



Undervisningssted:
Kulturhus Bunkeren
Olof Palmes Allé 11
8200 Aarhus N

Ugedag:
Tirsdag
Næste mødegang:
28-04-2026 kl. 19:00
Underviser:
Bo Jensen
Lokale:
Frøberts Auditorium
Holdnr:
26-1220
Lektioner:
1
Mødegange:
1

Kontakt kursusudbyder:
FO-Aarhus
8000 Aarhus C
T: 87 46 45 00
E: jb@fo-aarhus.dk


Bevæg dig for livet

Bevægelseshold med tilskud, fordi motion er sundt.
Læs mere her