Gå til Indhold
Find kurser og aktiviteter
Vælg kommune^
Drømmer du om at spise mere bæredygtigt, lokalt og efter sæson? God mad efter årstidens råvarer var i gamle dag en selvfølge - i dag er det sund fornuft og super økonomisk og bæredygtigt. 

Som noget nyt bruger vi friske spiselige vilde råvarer i kurset, som vores underviser høster. Derudover køber vi de lækreste, økologiske råvarer, hovedsageligt fra danske producenter. 

Over fire gange fordelt på de fire sæsoner mødes vi på et madhold og laver 2-3-retters menuer efter de gode råvarer, der er i sæson netop nu. Inspireret af det nye nordiske køkken kaster vi os ud i lækre forretter, velsmagende hovedretter og delikate desserter. I alle retter bruger vi også vilde ingredienser, så du kan blive inspireret til at bruge den gratis vilde mad, som vokser omkring os. Vi laver med andre ord velsmagende, innovativ mad, der kan inspirere til andre gode menuer man kan lave derhjemme. Samtidig får du indsigt og viden om sæsonernes råvarer, vilde spiselige vækster og hvordan man bruger dem bedst.

Efter madlavningen går vi til bords og nyder resultaterne! 

Medbring: Forklæde, karklud, viskestykke, en god køkkenkniv og 2-3 bøtter til eventuelle madrester.

FOF Nordsjælland har kurser i kommunerne Gentofte, Furesø, Allerød, Hillerød, Hørsholm, Fredensborg, Helsingør, Gribskov og Halsnæs.
Se også vores andre kurser indenfor mad og vin her



Undervisningssted:
Gentofte skole
Baunegårdsvej 33
2820 Gentofte

Ugedag:
Torsdag
Næste mødegang:
30-05-2024 kl. 17:30
Underviser:
Ida Lawaetz
Lokale:
Skolekøkken
Holdnr:
2325122
Lektioner:
14
Mødegange:
4

Kontakt kursusudbyder:
FOF Nordsjælland
2920 Charlottenlund
T: 39 63 70 10
E: kontakt.nordsjaelland@fof.dk

Holdet er til dig, der har deltaget i et forløb på Tranehaven eller Diakonissehuset Sankt Lukas Vej pga. diabetes. Undervisningen vil derfor være målrettet til dig, som har diabetes, men det er også muligt at deltage på holdet, hvis du af andre årsager har brug for denne type træning.

På holdet arbejder vi med konditions-, styrke-, balance-, bevægeligheds- og smidighedstræning.

Vi benytter træningsmaskiner og rekvisitter som f.eks. håndvægte og elastikker. På nogle af holdene kan vi finde på at træne udendørs, når vejret tillader det.

Målet med træningen er at opbygge og vedligeholde kroppen samt at opnå mere velvære.



Undervisningssted:
Mitchellsstræde
Mitchellsstræde 5 A
2820 Gentofte

Ugedag:
Torsdag
Næste mødegang:
30-05-2024 kl. 16:30
Underviser:
Ines Rix
Lokale:
Mitchellsstræde 5 A
Holdnr:
238407
Lektioner:
46
Mødegange:
23

Kontakt kursusudbyder:
FOF København og Nordsjælland
1799 København V
T: 45 96 01 00
E: hej@fofkbh.dk

Holdet er til dig, der har deltaget i et forløb på Tranehaven eller Diakonissehuset Sankt Lukas Vej pga. diabetes. Undervisningen vil derfor være målrettet til dig, som har diabetes, men det er også muligt at deltage på holdet, hvis du af andre årsager har brug for denne type træning.

På holdet arbejder vi med konditions-, styrke-, balance-, bevægeligheds- og smidighedstræning.

Vi benytter træningsmaskiner og rekvisitter som f.eks. håndvægte og elastikker. På nogle af holdene kan vi finde på at træne udendørs, når vejret tillader det.

Målet med træningen er at opbygge og vedligeholde kroppen samt at opnå mere velvære.



Undervisningssted:
Sankt Lukas Vej
Sankt Lukas Vej 6 A
2900 Hellerup

Ugedag:
Torsdag
Næste mødegang:
30-05-2024 kl. 17:30
Underviser:
Sidsel Maria Jørgensen
Lokale:
Fysioterapien
Holdnr:
238408
Lektioner:
44
Mødegange:
22

Kontakt kursusudbyder:
FOF København og Nordsjælland
1799 København V
T: 45 96 01 00
E: hej@fofkbh.dk

Holdet er til dig, der har deltaget i et forløb på Tranehaven eller Diakonissehuset Sankt Lukas Vej pga. diabetes. Undervisningen vil derfor være målrettet til dig, som har diabetes, men det er også muligt at deltage på holdet, hvis du af andre årsager har brug for denne type træning.

På holdet arbejder vi med konditions-, styrke-, balance-, bevægeligheds- og smidighedstræning.

Vi benytter træningsmaskiner og rekvisitter som f.eks. håndvægte og elastikker. På nogle af holdene kan vi finde på at træne udendørs, når vejret tillader det.

Målet med træningen er at opbygge og vedligeholde kroppen samt at opnå mere velvære.



Undervisningssted:
Mitchellsstræde
Mitchellsstræde 5 A
2820 Gentofte

Ugedag:
Fredag
Næste mødegang:
31-05-2024 kl. 12:00
Underviser:
Sanne Maach Hansen
Lokale:
Mitchellsstræde 5 A
Holdnr:
238409
Lektioner:
31
Mødegange:
23

Kontakt kursusudbyder:
FOF København og Nordsjælland
1799 København V
T: 45 96 01 00
E: hej@fofkbh.dk

»Tarme med charme« er en underholdende bestseller om tarmens heltemodige virke, begået af den tyske mediciner Giulia Enders.
Hvis vi skal føle os godt tilpas og have et velfungerende immunsystem, skal vi passe og pleje vores mave- og tarmsystem. Luft i maven, forstoppelse, oppustethed, allergi, sure opstød eller problemer med immunsystemet er ofte tegn på en svækket tarm. 
Med afsæt i bogen kigger vi på spørgsmål som: Hvad sker der i dit tarmsystem, når det udsættes for forskellig kost, medicin (som fx penicillin) og bakterier? Hvad er symptomerne på candida-svamp? Hvordan kan en angrebet tarm ændre din adfærd og svække dig? Hvordan kan du selv gøre tarmen sund og slippe for sygdom, allergi og træthed?



Undervisningssted:
Byens Hus
Hellerupvej 22-26
2900 Hellerup

Ugedag:
Lørdag
Næste mødegang:
31-08-2024 kl. 11:00
Underviser:
Heidi Maria Schønberg
Lokale:
Forsamlingen 1. sal
Holdnr:
2410375
Lektioner:
1
Mødegange:
1

Kontakt kursusudbyder:
FOF Nordsjælland
2920 Charlottenlund
T: 39 63 70 10
E: kontakt.nordsjaelland@fof.dk

Demens berører mange mennesker. Ca. 96.000 mennesker lever med demens, og antallet stiger i takt med at der bliver flere ældre. Demenssygdomme har store konsekvenser, i høj grad også for de pårørende.
I foredraget giver Laila Øksnebjerg et indblik i hvad demens er og hvad der sker i hjernen, når den rammes af en demenssygdom. Hun giver også indblik i hvorfor og hvordan demens påvirker livet og hverdagen, og hvordan livet med demens kan leves bedst muligt.  Laila Øksnebjerg er neuropsykolog og ph.d. Hun har stor viden og erfaring indenfor demensområdet, både fra udredning, behandling/indsatser og fra forskning. Hun er privatpraktiserende psykolog og lektor ved Københavns Universitet.



Undervisningssted:
Gentofte Hovedbibliotek
Ahlmanns Allé 6
2900 Hellerup

Ugedag:
Tirsdag
Næste mødegang:
03-09-2024 kl. 17:00
Underviser:
Laila Øksnebjerg
Lokale:
Øregårdssalen
Holdnr:
24218051
Lektioner:
1
Mødegange:
1

Kontakt kursusudbyder:
AOF Gladsaxe
2860 Søborg
T: 39 69 33 33
E: gladsaxe@aof.dk

Design din egen have er spændende og sjovt.
Vi skal arbejde med at tegne og planlægge en have. Vi kigger på hvilke planter, der er de rigtige til det rette sted. Valget af farver på planterne er vigtige, så det hele passer sammen på den rigtige årstid.
Højden på planter skal vi også kigge på, så den ene plante ikke ender med at skygge for de andre planter med årene. Betydningen af jordbundsforhold og lysforhold gennemgås også.
Målet er at kunne planlægge din have, så den er levende, inspirerende og farverig hele året. Vi snakker også om gøremål i haven året rundt.Medbring målfast matrikelkort, hvis du har et, samt lineal , farver, blyanter og papir. (Gerne teknisk tegnepapir 1:100) og foto af egen have. Det kan hentes på www.weblager.dkmdtekniker@hotmail.com



Undervisningssted:
Charlottenlund Stationsbygning
Stationspladsen 2
2920 Charlottenlund

Ugedag:
Lørdag
Næste mødegang:
14-09-2024 kl. 10:00
Underviser:
Mie Due Larsen
Lokale:
Undervisningslokale
Holdnr:
24268073
Lektioner:
10
Mødegange:
2

Kontakt kursusudbyder:
AOF Gentofte
2860 Søborg
T: 39 69 33 33
E: gladsaxe@aof.dk

Kom og vær med hver torsdag, når vi danser, vrikker med numsen og har det sjovt til forskellige musikgenrer – individuelt og så alligevel sammen. Hvis du godt kan lide at danse til glade rytmer fra forskellige årtier og har mod på at lære grundtrinene og teknikken bag de forskellige dansestilarter, så er holdet her noget for dig.
Vi varmer altid kroppen op og slutter af med let udstræk, men det meste af tiden danser vi og lærer nye trin og kombinationer. Du får afprøvet forskellige dansegenre, så som twist, disko, salsa og afrikansk dans, og der vil også være fokus på tællinger, rytme, balance og smidighed.
Så kom med hver torsdag og få masser af dansemotion, mens du lærer dansetrin og serier til varieret musik. Programmet tilpasses deltagerne, og der er en god chance for, at du både får fornyet energi, god motion og højt humør.
Bemærk det er individuel dans,- ikke pardans. Medbring gerne sko med skridsikker sålHvis du er i tvivl, om holdet er det rette for dig, så er du velkommen til at kontakte Marianne Bentzen på 26700654 eller på mail, mariannebentzen@gmail.comOBS Der undervises i uge 7, men IKKE i uge 5.



Undervisningssted:
Charlottenlund Stationsbygning
Stationspladsen 2
2920 Charlottenlund

Ugedag:
Torsdag
Næste mødegang:
19-09-2024 kl. 16:30
Underviser:
Marianne Bentzen
Lokale:
Salen
Holdnr:
24274193
Lektioner:
40
Mødegange:
20

Kontakt kursusudbyder:
AOF Gentofte
2860 Søborg
T: 39 69 33 33
E: gladsaxe@aof.dk

Du er enestående! Måske er du også almindelig, men du er den eneste, der har levet lige præcis dit liv, kæmpet dine kampe og opnået dine succeser. Det vil være trist, hvis historierne fra dit liv går i glemmebogen.

På dette kursus får du hjælp til at komme i gang med at skrive historierne fra dit liv – eller hjælp til at skrive videre på de historier, som ligger og venter i skrivebordsskuffen. Vi skriver til børn, børnebørn og familien – og til os selv. Du får inspiration til at tænke i struktur, fif til det sproglige og til at skrive, så du fremstår som et levende menneske.
Hver gang vil der være et oplæg, som kan inspirere dig til at komme godt i gang med din livshistorie, f.eks. eksempler på forskellige måder at skrive livshistorie på, fif til at skrive, så du fremstår som et levende menneske, og inspiration til at finde erindringerne frem.
Der er ikke én rigtig måde at skrive livshistorie på – nogle vil gerne skrive om hele livet, andre vil fortælle historier fra barndommen, og for andre er det sjovest at arbejde med korte tekster til fotos. Uanset hvad du foretrækker, er der inspiration til dig på kurset. Det hele foregår i en hyggelig stemning, hvor vi bliver inspireret af hinandens historier. 
Værd at vide

Holdet er både for begyndere og for dem, der allerede er godt i gang med at skrive. På hver kursusgang vil der være et fælles inspirationsoplæg og tid til at skrive selv. Vi vil også – i trygge rammer med aftalte spilleregler – høre små bidder af hinandens historier. 
For at alle kursister kan få en god start på deres skriveprojekt har deltagerne herudover mulighed for at vælge mellem yderligere et oplæg fra underviseren især rettet til dem, som lige er begyndt at skrive – eller en ekstra skriveøvelse, som især er tænkt til de erfarne.
Lad dig inspirere
Før undervisningen kan du finde inspiration i disse artikler, som underviser Helle Smedsgaard har skrevet:

6 tips til at skrive livshistorie
Giver det mening at bruge tid på at skrive om sit liv?
Hvad er det rigtige tidspunkt at skrive livshistorie på?
 
Medbring

Bærbar computer med strømforsyning og forlængerledning – eller papir og blyant.



Undervisningssted:
Byens Hus, Hellerup
Hellerupvej 24
2900 Hellerup

Ugedag:
Tirsdag
Næste mødegang:
24-09-2024 kl. 10:00
Underviser:
Helle Smedsgaard
Lokale:
Mødestedet, 3. sal
Holdnr:
2466020
Lektioner:
20
Mødegange:
5

Kontakt kursusudbyder:
FOF København og Nordsjælland
1799 København V
T: 45 96 01 00
E: hej@fofkbh.dk

Det nye Holmegård Værket og Kählers keramiksamling.
Holmegård Glasværk opstod i 1825. Helt frem til 2008 pustede man glas hernede. Glasværket var det første af sin slags i Danmark, og det rummede en hel lille by med boliger, haver, kro og skole.
Desuden er stedet det eneste bevarede glasværk i Danmark, og den sidste mulighed for at høre historien om dansk glasproduktion i et historisk miljø. Man bliver blæst bagover af historien om Danmarks første, sidste og eneste eksisterende glasværk.
Ligeledes er det her, at kunsthåndværk er blevet til design og at arkæologi blevet til kreativitet. Hvem kender ikke Provence-skålene, skibsglassene, Lotus-stagen mm.
Centeret har 15.000 m2 under tag og 24.000 m2 under åben himmel.
På værket har man 6 faste og 2 skiftende udstillinger. Desuden kan man opleve, hvordan den glødende glasmasse forvandles til smukke glassager.
Ud over de ca. 42.000 stykker glas, brugsting og kunstgenstande, har stedet også en meget fin samling af Kähler keramik, ca. 6000 stk.
AOF Gladsaxe har arrangeret en udflugt til dette spændende og historiske sted. Vi får udleveret en video-guide, så det hele kan besøges i eget tempo. 
Besøget afsluttes med en frokost (eksl. drikkekvarer) og kaffe med sødt ved/i bussen.



Undervisningssted:
Hellerup St.

2900 Hellerup

Ugedag:
Torsdag
Starter:
26-09-2024 kl. 09:30
Underviser:
Arrangeret af Pia Mengel
Lokale:
Ved posthuset
Holdnr:
24227501
Lektioner:
2
Mødegange:
1

Kontakt kursusudbyder:
AOF Gladsaxe
2860 Søborg
T: 39 69 33 33
E: gladsaxe@aof.dk

Design din egen have er spændende og sjovt.
Vi skal arbejde med at tegne og planlægge en have. Vi kigger på hvilke planter, der er de rigtige til det rette sted. Valget af farver på planterne er vigtige, så det hele passer sammen på den rigtige årstid.
Højden på planter skal vi også kigge på, så den ene plante ikke ender med at skygge for de andre planter med årene. Betydningen af jordbundsforhold og lysforhold gennemgås også.
Målet er at kunne planlægge din have, så den er levende, inspirerende og farverig hele året. Vi snakker også om gøremål i haven året rundt.Medbring målfast matrikelkort, hvis du har et, samt lineal , farver, blyanter og papir. (Gerne teknisk tegnepapir 1:100) og foto af egen have. Det kan hentes på www.weblager.dkmdtekniker@hotmail.com



Undervisningssted:
Vangede Stationsbygning
Vangedevej 143
2820 Gentofte

Ugedag:
Lørdag
Næste mødegang:
28-09-2024 kl. 10:00
Underviser:
Mie Due Larsen
Lokale:
Sproglokale
Holdnr:
24268083
Lektioner:
10
Mødegange:
2

Kontakt kursusudbyder:
AOF Gentofte
2860 Søborg
T: 39 69 33 33
E: gladsaxe@aof.dk

Bobler erindringerne i dit hoved, og er du i gang med at skrive dem ned? Har du opdaget, at det er nemmere og sjovere at skrive, når man kan tale med andre om det? Kan du svare ja, er du selvskrevet til at blive en del af skrivegruppen, hvor vi skriver livshistorier!

Der er ikke en rigtig måde at skrive livshistorie på, og i skrivegruppen får du inspiration til, at din livshistorie kan blive lige, som du ønsker den – måske med mange korte historier, færre lange historier, mange billeder, eller måske essayagtigt?
I skrivegruppen er der plads til det hele.
Underviseren giver hver gang skrivetips, som f.eks. kan handle om struktur, sprog, forslag til emner og vinkler til livshistorierne og fif til at skrive, så du fremstår som et levende menneske. Der er god tid til at skrive videre på dine egne historier.

I skrivegruppen inspirerer vi hinanden, når vi hører hinandens historier og giver hinanden kærlige tilbagemeldinger på teksterne i trygge rammer med aftalte spilleregler.

Værd at vide

Vi skriver til børn, børnebørn, familie og venner – og til os selv.
Skrivegruppen er både for dem, der ikke er så langt med deres livshistorie, og for dem, der allerede er godt i gang.
Der vil være en lille hjemmeopgave til hver gang.

Lad dig inspirere
Før undervisningen kan du finde inspiration i disse artikler, som underviser Helle Smedsgaard har skrevet:

6 tips til at skrive livshistorie
Giver det mening at bruge tid på at skrive om sit liv?
Hvad er det rigtige tidspunkt at skrive livshistorie på?
 



Undervisningssted:
FOF Hellerup St.
Ryvangs Alle 79 B, 1.
2900 Hellerup

Ugedag:
Torsdag
Næste mødegang:
10-10-2024 kl. 10:00
Underviser:
Helle Smedsgaard
Lokale:
Lok.6
Holdnr:
2466021
Lektioner:
24
Mødegange:
6

Kontakt kursusudbyder:
FOF København og Nordsjælland
1799 København V
T: 45 96 01 00
E: hej@fofkbh.dk

Danmarks tekniske Højskole (DTU) rundvisning, historien, udviklingen og fagligt foredrag af en ph.d.-studerende.I 1829 fik Danmark sin første kandidatuddannelse i ingeniørvidenskab på et højt akademisk niveau, grundlagt af H.C. Ørsted. I 1933 blev navnet Danmarks tekniske Højskole indført for så i 1994 at skifte til den Polytekniske læreanstalt (DTU).
I 1960erne blev bygningerne ved Botanisk Have for trange, og man flytter det meste til Lundtoftesletten, hvor landets førende arkitekter skabte et undervisningssted indeholdende de førende vestlige teknologier.  Udviklingen fortsatte frem mod 2022, hvor mere end 20 større byggeprojekter forvandlede aktivitetsområdet til en af verdens alder bedste forskerbyer. Ja, DTU blev faktisk hædret med en førsteplads ud af EU´s 225 tekniske universiteter i 2023.På rundturen vil vi finder ny arkitektur og topmoderne forskningsfaciliteter i området i dag, et område der tiltrækker studerende fra hele verden og giver et innovativt lærings- og studiemiljø.
Rundvisningen, der foretages af en studerende, der har tilegnet sig indgående kendskab til bygningerne og deres indhold samt udviklingen nu og i fremtiden på DTU, giver os et indblik i stedets historie og campussens udvikling.
Efter rundvisningen vil en Ph.d.-studerende indføre os i et af de studier, der er tilgængelige på DTU. Fag-emnet kan oplyses ca. 3 mdr. før arrangementet, men vil formodentligt være inden for fagene naturgeografi eller samfundsfag.
Skulle sulten melde sig er DTU´s kantine åben.Mødested: Anker Egelundsvej 1, Hovedbygningen 101A, mødecenter, 2800 Kongens Lyngby
Der møder I AOFs guide Pia Mengel.Transportmulighed: Bus 150 eller 300 fra Lyngby station eller Gl. Holte.



Undervisningssted:
Danmarks tekninsk Højskole DTU
Anker Engelunds Vej 1
2800 Kongens Lyngby

Ugedag:
Torsdag
Næste mødegang:
24-10-2024 kl. 11:00
Underviser:
Arrangeret af Pia Mengel
Lokale:
Bygning 101 A, mødecenter
Holdnr:
24222783
Lektioner:
1
Mødegange:
1

Kontakt kursusudbyder:
AOF Gentofte
2860 Søborg
T: 39 69 33 33
E: gladsaxe@aof.dk



Undervisningssted:
Engelsborgskolen
Engelsborgvej 66
2800 Kongens Lyngby

Ugedag:
Lørdag
Næste mødegang:
26-10-2024 kl. 10:00
Underviser:
Lei Hou
Lokale:
Hjemkundskab 1
Holdnr:
2446033
Lektioner:
6
Mødegange:
1

Kontakt kursusudbyder:
FOF København og Nordsjælland
1799 København V
T: 45 96 01 00
E: hej@fofkbh.dk

Julestemning i Dronning Louises Tehus, Bernsdorffsparken med afternoon tea og foredrag om hus, have og park.I et hjørne af Bernsdorffsparken blev der i 1888 bygget et yndigt lille hus, som dronning Louise, gift med kong Chr. X, benyttede til gæstebolig.
Senere blev der anlagt en rosenhave uden for det lille hus, og nu blev det benyttet til små, private selskaber.
I 2013 blev stedet nænsomt restaureret med respekt for husets arkitektur og historie og nu fremstår stedet som et helt eventyr sted.
Her i juletiden er stedet smukt jule pyntet for at give den rette julestemning og over alt dufter af jul.
Vi skal nyde stedets berømte afternoon tea, en engelsk tradition fra primo 1800-tallet hvor man normalt kun spiste morgen og aftensmad.
Under eftermiddagens arrangement bliver der fortalt om huset, haven og parken til 1 glas ”champagne lignende hvidvin”.
Første traktement er 1 glas bobler hvorefter der serveres forskellige teer ad libitum ledsaget af fingersandwich, scones med syltetøj samt petit four.
Som noget særligt er servicet fra 1880 - 1950 indkøbt på rejser i gennem 20 år i Skotland.
det gælder såvel porcelain som sølvtøj, kopper og tekander.



Undervisningssted:
Dr. Louises Tehus
Ved Slotshaven 12
2820 Gentofte

Ugedag:
Lørdag
Næste mødegang:
30-11-2024 kl. 15:30
Underviser:
Arrangeret af Pia Mengel
Lokale:
Besøgsstedet
Holdnr:
24222773
Lektioner:
1
Mødegange:
1

Kontakt kursusudbyder:
AOF Gentofte
2860 Søborg
T: 39 69 33 33
E: gladsaxe@aof.dk