Hold med begyndelsesbogstav "J"

Kontakt kursusudbyder:
FOF København
1799 København V
T: 45 96 01 00
E: adm@fofkbh.dk

This is a one day introduction to the art of Japanese home cooking. You will learn how to make delicious Japanese dishes using high quality Japanese ingredients such as miso, shoyu, shio koji, and sake.
You can make one sauce and use it in many different dishes. If you make a dish for dinner that also tastes good chilled, it can be used as a side dish for lunch the next day. This makes your daily life easier, doesn't it? In this course you will get lots of tips and tricks you can use at home.
We will make

Dashi – Japanese broth

Tsukudani – boiled kelp with seasonings

Takikomi gohan – rice seasoned and cooked with different ingredients

Tamagoyaki – Japanese rolled omelette

Aemono – vegetables dressed with seasonings or a sauce

Miso soup with seasonal vegetables

Teriyaki sauce

Nikudango – Japanese meatballs


Please bring
Drinks, tea towels, dishcloths, and a lunch box with a lid so you can bring the tasty leftovers home.

Please note
Ingredients are included in the price, and we use organic ingredients as much as possible.

Kontakt kursusudbyder:
FOF København
1799 København V
T: 45 96 01 00
E: adm@fofkbh.dk

Kom i julestemning i JuleSystuen.

Her kan du sy hjerter, stjerner og kræmmerhuse, så du kan pynte juletræet med dit helt eget personlige julepynt. Sy julepynt til dig selv, eller forær dine kreationer som vært-/værtindegaver. Måske vil du sy en julesok eller en pakkekalender til en du holder af, eller måske mangler du den helt rette skøre hat til julefrokosten. På kurset vil du få inspiration og vejledning til netop dét jule-syprojekt, du gerne vil i gang med. 

Holdet er for begyndere og øvede.Bemærk
Medbring de materialer du skal bruge til dit syprojekt: Mønster, stof, sytråd, målebånd, sakse, mønsterpapir, lineal, knappenåle, blyant, viskelæder, stofkridt.
Der er symaskiner og strygejern i lokalet.Frederiksberg og Københavns kommune giver forhøjet tilskud til særlige grupper. Hvis du vælger prisen for særlige grupper, så erklærer du på tro og love, at du er enten studerende på SU, lærling med uddannelsesaftale, på efterløn, folke- eller førtidspension, eller modtager arbejdsløshedsdagpenge, kontanthjælp, revaliderings-, integrations- eller kontantydelse. AOF kan kræve dokumentation herfor ved tilmelding eller senere.

Kontakt kursusudbyder:
AOF Storkøbenhavn/Frb
2300 København S
T: 92 90 10 80
E: aftenskole@csk.aof.dk