Hold i kommunen med "K"

Bodil Nymark har lavet kryddersnapse i ca. 25 år, og hun er tovholder for snapselauget på Museet Herregården Hessel. I foredraget fortæller hun om, hvordan hun laver sine kryddersnapse, mængden af bær og urter i forhold til mængden af snaps, noget om hvor længe de forskellige urter skal trække, indsamling og opbevaring, om den sprit der skal bruges. Hun fortæller lidt om historien bag de forskellige blandinger hun har med. Man får mulighed for at smage forskellige kryddersnapse, både på enkelte urter og blandinger. Der bliver også salg af snapsebogen ”Krydderurtesnapse” og salg af kryddersnapse. Der bliver fulgt op med en kursusdag, hvis de tilmeldte viser interesse herfor.

Kontakt kursusudbyder:
AOF Vendsyssel

T: