"Trykhenkogning og henkogning" - Kursus i Ringkøbing-Skjern
- prøv et af de populære søgeord, hvis du ikke fandt, hvad du søgte ...Sorter efter:
Startdato
Trykhenkogning og henkogning
18-02-2026
17:30 Onsdag
Herning
Optager løbende
Henkogning dækker over nogle gode, sikre og klimavenlige måder at opbevare mad på. På kurset lærer du to metoder til henkogning. Med traditionel henkogning kan du i almindelig ovn eller gryde henkoge alle frugt og bær. Men Trykhenkogning/ Pressure Canning kan du ved brug af en særlig trykhenkogningsgryde henkoge alt fra grønsager til kød, så det kan holde i mange år. Metoden er mest kendt fra USA og meget populær blandt ”Preppere”, men den har mange fordele for alle. På kurset lærer du alt om trykhenkogning og henkogning – og får mulighed for, at prøve begge metoder af i praksis.
Du får selvfølgelig din henkogte mad med hjem i to Weck henkogningsglas af god kvalitet. Alle råvarer er økologiske.
Materialeudgifter: 225 kr. (inklusiv økologiske råvarer og to Weck henkogningsglas)
Du får selvfølgelig din henkogte mad med hjem i to Weck henkogningsglas af god kvalitet. Alle råvarer er økologiske.
Materialeudgifter: 225 kr. (inklusiv økologiske råvarer og to Weck henkogningsglas)
Undervisningssted:
FOF Kursuscenter
Torvet 12
7400 Herning
FOF Kursuscenter
Torvet 12
7400 Herning
Ugedag:
Onsdag
Næste mødegang:
18-02-2026 kl. 17:30
Underviser:
Per Kring
Lokale:
Folketskøkken, Stuen
Holdnr:
47890
Lektioner:
4
Mødegange:
1
Kontakt kursusudbyder:
FOF Herning
7400 Herning
T: 97 22 47 44
E: info@fofherning.dk
