"NYHED - Onigiri og Udon" - Kursus i Ringkøbing-Skjern

Tag med på et hyggeligt og smagfuldt madkursus i Herning, hvor du lærer at lave to af Japans mest elskede hverdagsretter – Onigiri og Udon. På dette kursus får du et spændende indblik i japansk madkultur, hvor enkelhed, smag og æstetik går hånd i hånd.
Onigiri er japanske risboller formet som trekanter eller kugler. De fyldes med forskellige ingredienser og spises med tang (nori) – en populær snack og madpakke i Japan. Udon er tykke, silkebløde nudler, som serveres i en varm, aromatisk suppe med dashi, soyasauce og friske grøntsager.
På kurset lærer du at koge og forme risene korrekt, så dine Onigiri får den helt rigtige konsistens og smag. Du vil også lære at tilberede en traditionel Udon-nudelsuppe med autentiske japanske ingredienser. Til sidst nyder vi maden sammen i hyggelige omgivelser.
Som deltager på kurset vil du:


Få kendskab til japanske madteknikker og råvarer


Lære at forme og fylde Onigiri som en ægte japaner


Tilberede en velsmagende Udon-nudelsuppe fra bunden


Få inspiration til, hvordan du kan bringe japansk mad ind i dit eget køkken


Praktisk information:
Råvareudgift: 125 kr.
Medbring evt. forklæde og en beholder, hvis du ønsker at tage noget af maden med hjem.

Kontakt kursusudbyder:
FOF Herning
7400 Herning
T: 97 22 47 44
E: info@fofherning.dk