"Fyldte chokolader" - Kursus i København
- prøv et af de populære søgeord, hvis du ikke fandt, hvad du søgte ...Sorter efter:
Startdato
Fyldte chokolader
15-01-2025
17:30 Onsdag
København V
Optager løbende
Lær at lave lækre fyldte chokolader! Du lærer hurtigt, hvordan det nemt kan gøres hjemme i dit eget køkken efterfølgende.
Underviseren fortæller og viser alt om metoderne til at opnå den perfekte temperering af chokolade, så den mørke chokolade får den helt rigtige glans og knæk. Du støber selv chokoladen i forme, laver flere forskellige slags lækkert fyld og overtrækker med chokolade. Vi arbejder med flere typer af fyld, som bruges forskelligt.
Kurset er en kombination af foredrag og praktisk udførsel af metoderne til at lave fyldt chokolade. Du får opskrifter med hjem, så du kan eksperimentere videre derhjemme – og der vil også være lidt af den gode chokolade til at tage med hjem.
Medbring
Drikkevarer, opbevaringsbøtte, viskestykke og forklæde.
Værd at vide
Råvarer er inkl. i prisen. Af hensyn til planlægning og indkøb lukkes madkurser for tilmelding ca. 7 dage før kursusstart. Tilmeld dig derfor gerne i god tid, så du er sikret en plads.
Underviseren fortæller og viser alt om metoderne til at opnå den perfekte temperering af chokolade, så den mørke chokolade får den helt rigtige glans og knæk. Du støber selv chokoladen i forme, laver flere forskellige slags lækkert fyld og overtrækker med chokolade. Vi arbejder med flere typer af fyld, som bruges forskelligt.
Kurset er en kombination af foredrag og praktisk udførsel af metoderne til at lave fyldt chokolade. Du får opskrifter med hjem, så du kan eksperimentere videre derhjemme – og der vil også være lidt af den gode chokolade til at tage med hjem.
Medbring
Drikkevarer, opbevaringsbøtte, viskestykke og forklæde.
Værd at vide
Råvarer er inkl. i prisen. Af hensyn til planlægning og indkøb lukkes madkurser for tilmelding ca. 7 dage før kursusstart. Tilmeld dig derfor gerne i god tid, så du er sikret en plads.
Undervisningssted:
KBH V, Humletorvet
Humletorvet 27, 1.sal
1799 København V
KBH V, Humletorvet
Humletorvet 27, 1.sal
1799 København V
Ugedag:
Onsdag
Næste mødegang:
15-01-2025 kl. 17:30
Underviser:
Nicolaj Wium
Lokale:
Køkken
Holdnr:
2440068
Lektioner:
5
Mødegange:
1
Kontakt kursusudbyder:
FOF København og Nordsjælland
1799 København V
T: 45 96 01 00
E: hej@fof-kn.dk
