"Fyldte chokolader med fokus på julekonfekt" - Kursus i Gentofte
- prøv et af de populære søgeord, hvis du ikke fandt, hvad du søgte ...Sorter efter:
Startdato
Fyldte chokolader med fokus på julekonfekt
10-12-2025
17:30 Onsdag
Kongens Lyngby
Optager løbende
Lær at lave lækre fyldte chokolader til julens mange sammenkomster!
Kurset er en kombination af foredrag og praktisk udførsel af metoderne til at lave fyldt chokolade.
Tidligere danmarksmester i chokolade, Nicolaj Wium, fortæller og viser alt om metoderne til at opnå den perfekte temperering af chokolade.
Efterfølgende støber du selv chokoladen i forme og laver flere forskellige slags lækkert fyld.
Du får opskrifter med hjem, så du kan eksperimentere videre derhjemme – og der vil også være lidt af den gode chokolade til at tage med hjem.
Medbring
Drikkevarer, opbevaringsbøtte, viskestykke og forklæde.
Værd at vide
Råvarer er inkl. i prisen. Af hensyn til planlægning og indkøb lukkes madkurser for tilmelding ca. 7 dage før kursusstart. Tilmeld dig derfor gerne i god tid, så du er sikret en plads.
Kurset er en kombination af foredrag og praktisk udførsel af metoderne til at lave fyldt chokolade.
Tidligere danmarksmester i chokolade, Nicolaj Wium, fortæller og viser alt om metoderne til at opnå den perfekte temperering af chokolade.
Efterfølgende støber du selv chokoladen i forme og laver flere forskellige slags lækkert fyld.
Du får opskrifter med hjem, så du kan eksperimentere videre derhjemme – og der vil også være lidt af den gode chokolade til at tage med hjem.
Medbring
Drikkevarer, opbevaringsbøtte, viskestykke og forklæde.
Værd at vide
Råvarer er inkl. i prisen. Af hensyn til planlægning og indkøb lukkes madkurser for tilmelding ca. 7 dage før kursusstart. Tilmeld dig derfor gerne i god tid, så du er sikret en plads.
Undervisningssted:
Engelsborgskolen, Lyngby
Engelsborgvej 66
2800 Kongens Lyngby
Engelsborgskolen, Lyngby
Engelsborgvej 66
2800 Kongens Lyngby
Ugedag:
Onsdag
Næste mødegang:
10-12-2025 kl. 17:30
Underviser:
Nicolaj Wium
Lokale:
Hjemkundskab 1
Holdnr:
25140110
Lektioner:
5
Mødegange:
1
Kontakt kursusudbyder:
FOF København og Nordsjælland
2920 Charlottenlund
T: 45 96 01 00
E: hej@fof-kn.dk
