"Foredrag - Hørren som Kulturplante" - Kursus i Assens

Den hørplante, der dyrkes her i landet, stammer oprindeligt fra landene omkring Middelhavet og Mellemøsten, hvor den vokser vildt på enge i bjergområder.
For cirka 10.000 år siden opdagede de første bønder, at hørfrø kan spises og bruges til udvinding af olie.
Fra dette tidspunkt blev planten kultiveret, og man fandt muligvis også ud af, at dens stængler indeholder fibre, der kan spindes og forarbejdes til snor, net og tøj.
Det tog næsten 2.000 år, før den kultiverede hørplante nåede til Europa, og endnu længere tid, før de skandinaviske bønder begyndte at dyrke denne vigtige tekstil- og olieplante.
I dette foredrag fortæller arkæolog og botaniker Sabine Karg om de metoder, vi bruger til at identificere de sjældne og meget små arkæologiske fund af hørplanter, og hvordan vi kan afgøre, om der er tale om rester af den vilde plante eller af dyrket hør.
Europæiske fund af hør præsenteres på en tidsrejse fra bondestenalderen til romertiden.
Sabine Karg er uddannet arkæolog med speciale i arkæobotanik fra Universität Tübingen i Sydtyskland og botaniker med en ph.d. fra Universität Basel i Schweiz.
Hun arbejdede som forsker i Holland og tiltrådte i 1999 en stilling som seniorforsker på Nationalmuseet i København. Her organiserede hun i 2008 og 2009 internationale workshops om hørrens kulturhistorie.
Siden 2016 har hun været ansat ved Freie Universität Berlin, hvor hun underviser og forsker i de europæiske tekstilplanters arkæologi.
I 2023 stod hun bag en stor vandreudstilling med titlen LEIN – Geschichte einer Kulturpflanze. FLAX – History of a Cultivated Plant med tilhørende katalog på tysk og engelsk. Kataloget er til salg i Hørvævsmuseets butik.
Aftenen afsluttes med kaffe og kage i Hørvævsmuseets café for dem, der ønsker det. Her bliver der også mulighed for at stille spørgsmål.

Kontakt kursusudbyder:
Hørvævsmuseet
5620 Glamsbjerg
T: 64 72 28 85
E: aftenskolen@hoervaevsmuseet.dk