"Fransk madlavning for alle" - Kursus i Aalborg

Vil du gerne lære at lave ægte franske retter på en gennemført og autentisk måde, så er dette forløb skabt til dig.Vi mødes over 4 gange, og oplever sammen glæden ved det franske køkken.Vi laver 3-retters menuer med inspiration fra kogebøger skrevet af nogle af Frankrigs mest anerkendte kokke. Du lærer franske teknikker, gode smagskombinationer og små tricks, som du kan tage med hjem i dit eget køkken.Vi arbejder med slow food, gode råvarer og god tid til madlavningen. Nogle retter er enkle, andre lidt mere udfordrende – og niveauet tilpasses holdet, så alle kan være med. Du er også velkommen til at komme med ønsker til retter og temaer.Og selvfølgelig slutter vi af med at nyde den mad, vi har lavet sammen.Praktisk og særskilte udgifter: Udgifter til råvarer er ca. 150–200 kr. pr. mødegang og dette afregnes direkte med underviseren.

Vi opfordrer dig til at medbringe et forklæde, viskestykker og karklude, så du kan føle dig hjemme i køkkenet.

Din underviser, som selv er fra Frankrig, glæder sig til at byde dig velkommen ind i den franske madkultur, og lære dig at lave de mest elskede retter i et jordnært og hyggeligt miljø.

Holdet er en del af projekt "Young and strong".

Kontakt kursusudbyder:
FOKUS Folkeoplysning
9000 Aalborg
T: 99 30 10 00
E: info@fokus-folkeoplysning.dk