"Fyldte chokolader med fokus på julekonfekt" - Kursus i København
- prøv et af de populære søgeord, hvis du ikke fandt, hvad du søgte ...Sorter efter:
Startdato
Fyldte chokolader med fokus på julekonfekt
17-12-2025
17:30 Onsdag
København V
Optager løbende
Lær at lave lækre fyldte chokolader til julens mange sammenkomster!
Kurset er en kombination af foredrag og praktisk udførsel af metoderne til at lave fyldt chokolade.
Tidligere danmarksmester i chokolade, Nicolaj Wium, fortæller og viser alt om metoderne til at opnå den perfekte temperering af chokolade.
Efterfølgende støber du selv chokoladen i forme og laver flere forskellige slags lækkert fyld.
Du får opskrifter med hjem, så du kan eksperimentere videre derhjemme – og der vil også være lidt af den gode chokolade til at tage med hjem.
Medbring
Drikkevarer, opbevaringsbøtte, viskestykke og forklæde.
Værd at vide
Råvarer er inkl. i prisen. Af hensyn til planlægning og indkøb lukkes madkurser for tilmelding ca. 7 dage før kursusstart. Tilmeld dig derfor gerne i god tid, så du er sikret en plads.
Kurset er en kombination af foredrag og praktisk udførsel af metoderne til at lave fyldt chokolade.
Tidligere danmarksmester i chokolade, Nicolaj Wium, fortæller og viser alt om metoderne til at opnå den perfekte temperering af chokolade.
Efterfølgende støber du selv chokoladen i forme og laver flere forskellige slags lækkert fyld.
Du får opskrifter med hjem, så du kan eksperimentere videre derhjemme – og der vil også være lidt af den gode chokolade til at tage med hjem.
Medbring
Drikkevarer, opbevaringsbøtte, viskestykke og forklæde.
Værd at vide
Råvarer er inkl. i prisen. Af hensyn til planlægning og indkøb lukkes madkurser for tilmelding ca. 7 dage før kursusstart. Tilmeld dig derfor gerne i god tid, så du er sikret en plads.
Undervisningssted:
KBH V, Humletorvet
Humletorvet 27, 1.sal
1799 København V
KBH V, Humletorvet
Humletorvet 27, 1.sal
1799 København V
Ugedag:
Onsdag
Næste mødegang:
17-12-2025 kl. 17:30
Underviser:
Nicolaj Wium
Lokale:
Køkken
Holdnr:
25140111
Lektioner:
5
Mødegange:
1
Kontakt kursusudbyder:
FOF København og Nordsjælland
2920 Charlottenlund
T: 45 96 01 00
E: hej@fof-kn.dk
