Hold i kommunen med "L"

Med få hjælpemidler lærer du at lave fyldte chokolader, så det kan gøres hjemme i dit eget køkken.
Den tidligere Danmarksmester Nicolaj Wium vil fortælle og vise, hvordan du temperere den mørke chokolade, så den får den helt rigtige glans og knæk. Du støber selv chokoladen i forme, kommer fyld i og overtrækker med chokolade.Der laves flere typer fyld, som bruges forskelligt.

Du får de lækre chokolader og opskrifter med hjem. Råvareomkostninger 100 kr, der afregnes kontant,med underviseren.
Medbring opbevaringsbokse, viskestykke samt forklæde

Kontakt kursusudbyder:
LOF Gribskov
3250 Gilleleje
T: 48 30 16 21
E: gribskov@lof.dk

Fra Gilleleje via Kerteminde og Svendborg til de gamle hansestæder i Nordtyskland, Lüneburg og Lübeck.
4 dages busrejse i 1.-4. September 2020 med forfatterparret Hanne Birgitte og Anders Grøndahl, som er guider på turen, og LOF Gribskov. Teknisk arrangør Vitus Rejser.

Fra Gilleleje via Kerteminde og Svendborg til de gamle hansestæder i Nordtyskland, Lüneburg og Lübeck, inklusive tre gourmetmåltider, let frokost i Lüneburg, besøg på det historiske Saltmuseum samt besøg og smagsprøver på dansk vingård undervejs.
Pak din lille rejsekuffert. Stig op i bussen, slap af og nyd vores nye eventyrrejse med de mange stemninger, smagsoplevelser, gode hoteller, velbevarede historiske byer og herlig natur.

PROGRAM

Dag 1
1/9 2020. Afgang Gilleleje 10.00 imod Kerteminde på Fyn.
13.00 Tre retters gourmet-fiskefrokost hos Rudolf Mathis, den berømte restaurant på havnen i Kerteminde. Frokost og kaffe inkluderet i prisen. Drikkevarer efter eget valg betales separat.
16.30 Besøg på Skårup Øre Vingård lidt øst for Svendborg med vinsmagning og godbidder (inkl.)
19.00 Ankomst til Best Western Hotel Svendborg på torvet. Aftenen fri.

Dag 2
2/9 2020. Afgang Svendborg 10.30. Vi kører imod færgen Bøjden – Fyns Hav. Overfart til Als ca. 1 time. To timers pause i smukke Sønderborg, hvor I har mulighed for at se slottet eller slentre på egen hånd.
Kl. 14.00 kører vi videre til Lüneburg, den fantastiske hansestad syd for Hamborg, hvor vi ankommer til Hotel Bremer Hof klokken ca. 17.30.
19.00 slentretur i Lüneburg og fransk middag på Restaurant Friedas Zum Wasserturm eller lignende godt sted (inkl. i prisen, drikkevarer for egen regning).

Dag 3
3/9 2020. Byvandring i Lüneburg 11.00, som slutter ca. 13.00 på en café, hvor vi snupper en enkelt god ret og et glas vin/øl samt kaffe og en lille skarp (inkl.)
16.00 besøg på Saltmuseet (entré inkl.), hvor vi hører den fascinerende historie om rigdommene i undergrunden (forskellige typer salt), der finansierede byggeriet af Lüneburgs historiske centrum.
Aftenen fri.

Dag 4
4/9 2020. Kl. 10.30 Afgang fra Lüneburg til en anden skøn hansestad, Lübeck, nord for Hamborg. Den er bl.a berømt for sin marcipan og for et af Europas ældste spisesteder ved floden, Restaurant Schiffergesellschaft, hvor en tre retters menu venter os (inkl.) i det historiske lokale med store tværgående loftsbjælker og mange skibsmodeller. Drikkevarer for egen regning.
15.30 Afgang til Puttgarden og verdens største Bordershop hos Scandlines. Anders guider frem til de bedste og overraskende billige vine i alle prisklasser i det enorme sortiment. Vi har 1 ½ time til at shoppe, før fylder bussen med gode køb og tar’ færgen over til Rødby med ankomst ca. Kl. 20.00. Ankomst Gilleleje ca. 23.00,

Rejsens pris: Kr. 5.995,-

Inkluderet i prisen:
Buskørsel 4 dage
3 nætter i delt dobbeltværelse
3 x morgenmad
Tre retters gourmet-fiskefrokost hos Rudolf Mathis, incl. Kaffe (drikkevarer for egen regning)
Fransk middag på Restaurant Friedas Zum Wasserturm (drikkevarer for egen regning)
Frokost på Café, en enkelt god ret og et glas vin/øl samt kaffe og en lille skarp (inkl.)
Tre retters menu i Restaurant Schiffergesellschaft (drikkevarer for for egen regning).
Entrè til Saltmuseet
Vinsmagning på Skårup Øre

Tilmeldingsfrist 25. maj 2020
Depositum kr. 1000,- pr. person ved tilmelding
Det tilrådes du selv sørger for evt. afbestillingsforsikring. Efter betalingsfristen betales der ikke noget retur herfra.
-Rejseforsikring og det blå sygesikringsbevis
DET er den enkeltes eget ansvar at sikre sig at man er forsikringsdækket UDEN for Danmark,
Husk gyldigt pas. Såfremt dette ikke medbringes kan rejsen mistes.
Hold 201512

Rettelse ift. trykt program tirsdag-fredag

Kontakt kursusudbyder:
LOF Gribskov
3250 Gilleleje
T: 48 30 16 21
E: gribskov@lof.dk

ITALIENSK LIVSNYDERAFTENTorsdag 22/10
Savner du Italien? Eller har du lyst til at lære det spændende land og dets køkken at kende?
Så glæd dig til en ny Livsnyderaften med Anders og Hanne Birgitte Grøndahl.

Det er et arrangement, som altid trækker fulde huse og derfor indleder vi med et godt råd: Bestil plads i god tid og lad være med at spise aftensmad hjemmefra. Endnu engang fylder vi i salen med italiensk steming, underholdning og Hanne Birgittes store buffet, som er et orgie i farver, aroma og velsmag med tilhørende vinsmagning.
Anders vil som altid indlede aftenen med sit stimulerende lysbilled-foredrag og glæderne i det skønne land, hvor man lever "alla giornata", hvilket vil sige, at man tager en dag ad gangen- og aldrig sorgerne på forskud. Opskrifter, restauranttips, vinnyheder, verdenshistorie og Anders spontane glæde ved Italien og den italienske livsstil vil fylde rummet. I får de sidste nyheder, torvetips og stemninger fra livsnyder-ruterne igennem de skønne vindistrikter og middelalderbyer i Nord- og Midtitalien. Amalfi-kysten i syd og ikke mindst i Rom og omegn. Her kender Hanne Birgitte og Anders hvert et hjørne og har romersk familie på hvert andet. Glæd jer til endnu en inspirerende livsnyderaften i Italien.

Torsdag 22/10 2020

Kontakt kursusudbyder:
LOF Gribskov
3250 Gilleleje
T: 48 30 16 21
E: gribskov@lof.dk