Hold i kommunen med "D"

Mad, der bringer glæde - fire fantastiske måltider fra hele verden
2. måltid: Detvietnamisiske køkken 24/2
Lær de vigtigste metoder og få inspiration fra nogle af klodens mest spændende madkulturer, når jeg tilbyderfire kokkekurser i foråret 2019.
Hvert kursus fokuserer på et land og de vigtigste teknikker, smage og anretningsmetoder. Vi kommer forbi det mexicanske, vietnamesiske, italienske og franske køkken, før vi slutter af med en rigtig amerikansk ’Thanksgiving dinner’, med alt hvad der hører til.
Vi tilbereder alt fra bunden og blancherer, langtidsbager og intervalsteger med friske råvarer af højeste kvalitet. Vi kommer til at hygge os både undervejs og bagefter, hvor vi nyder retterne sammen .

Gælder for alle hold: Inkluderet i prisen:
Lækre måltider med dusinvis af forskellige retter Eksl.drikkevarer. Medbring selv,
Fif til de enkelte køkkener og gennemgang af de vigtigste metoder
Forberedelse til selskabsmenuer og til en hyggelig lørdag aften

For hvert kursus er Udgifter til råvarer kr. 200,- inkl. i kursusgebyret.

Kontakt kursusudbyder:
LOF Gribskov
3250 Gilleleje
T: 48 30 16 21
E: gribskov@lof.dk

Mad, der bringer glæde - fire fantastiske måltider fra hele verden
17/3 Det franske køkken
Lær de vigtigste metoder og få inspiration fra nogle af klodens mest spændende madkulturer, når jeg tilbyderfire kokkekurser i foråret 2019.
Hvert kursus fokuserer på et land og de vigtigste teknikker, smage og anretningsmetoder. Vi kommer forbi det mexicanske, vietnamesiske, italienske og franske køkken, før vi slutter af med en rigtig amerikansk ’Thanksgiving dinner’, med alt hvad der hører til.
Vi tilbereder alt fra bunden og blancherer, langtidsbager og intervalsteger med friske råvarer af højeste kvalitet. Vi kommer til at hygge os både undervejs og bagefter, hvor vi nyder retterne sammen .

Gælder for alle hold: Inkluderet i prisen:
Lækre måltider med dusinvis af forskellige retter Eksl.drikkevarer. Medbring selv,
Fif til de enkelte køkkener og gennemgang af de vigtigste metoder
Forberedelse til selskabsmenuer og til en hyggelig lørdag aften

For hvert kursus er Udgifter til råvarer kr. 200,- inkl. i kursusgebyret.

Kontakt kursusudbyder:
LOF Gribskov
3250 Gilleleje
T: 48 30 16 21
E: gribskov@lof.dk

Mad, der bringer glæde - fire fantastiske måltider fra hele verden
28/4Detsydamerikanske køkken
Lær de vigtigste metoder og få inspiration fra nogle af klodens mest spændende madkulturer, når jeg tilbyderfire kokkekurser i foråret 2019.
Hvert kursus fokuserer på et land og de vigtigste teknikker, smage og anretningsmetoder. Vi kommer forbi det mexicanske, vietnamesiske, italienske og franske køkken, før vi slutter af med en rigtig amerikansk ’Thanksgiving dinner’, med alt hvad der hører til.
Vi tilbereder alt fra bunden og blancherer, langtidsbager og intervalsteger med friske råvarer af højeste kvalitet. Vi kommer til at hygge os både undervejs og bagefter, hvor vi nyder retterne sammen .

Gælder for alle hold: Inkluderet i prisen:
Lækre måltider med dusinvis af forskellige retter Eksl.drikkevarer. Medbring selv,
Fif til de enkelte køkkener og gennemgang af de vigtigste metoder
Forberedelse til selskabsmenuer og til en hyggelig lørdag aften

For hvert kursus er Udgifter til råvarer kr. 200,- inkl. i kursusgebyret.

Kontakt kursusudbyder:
LOF Gribskov
3250 Gilleleje
T: 48 30 16 21
E: gribskov@lof.dk