"Bag med bælgfrugter" - Kursus i Frederikssund
- prøv et af de populære søgeord, hvis du ikke fandt, hvad du søgte ...Sorter efter:
Startdato
Bag med bælgfrugter
19-06-2025
17:00 Torsdag
Frederikssund
Optager løbende
Vidste du, at bælgfrugter kan bruges i brød, bagværk og desserter?
På dette kursus lærer du:
• Om bønnernes forskellige egenskaber i det søde køkken
• Hvordan linser og ærter kan erstatte nødder
• Hvordan bagværk kan holde sig frisk længere med brug af bønner
• Hvordan du kan optimere næringsindholdet i søde sager, så protein- og kostfiberindholdet bliver højere og derved giver en større mæthedsfornemmelse.
Derudover laver vi forskellig brød med bønner, linser og ærter.
Kom til en aften i bælgfrugternes selskab og lær at lave kager, desserter og konfekt med bønner, linser og ærter.
Find også madhold i andre LOF-afdelinger: holdtag:bagomsmagen
På dette kursus lærer du:
• Om bønnernes forskellige egenskaber i det søde køkken
• Hvordan linser og ærter kan erstatte nødder
• Hvordan bagværk kan holde sig frisk længere med brug af bønner
• Hvordan du kan optimere næringsindholdet i søde sager, så protein- og kostfiberindholdet bliver højere og derved giver en større mæthedsfornemmelse.
Derudover laver vi forskellig brød med bønner, linser og ærter.
Kom til en aften i bælgfrugternes selskab og lær at lave kager, desserter og konfekt med bønner, linser og ærter.
Find også madhold i andre LOF-afdelinger: holdtag:bagomsmagen
Undervisningssted:
Falkenborgskolen
Ved Kirken 1
3600 Frederikssund
Falkenborgskolen
Ved Kirken 1
3600 Frederikssund
Ugedag:
Torsdag
Næste mødegang:
19-06-2025 kl. 17:00
Underviser:
Liv Teilmann Nielsen
Lokale:
Skolekøkkenet, bygning F
Holdnr:
251115
Lektioner:
4
Mødegange:
1
Kontakt kursusudbyder:
LOF Frederikssund
3600 Frederikssund
T: 52 38 08 88
E: frederikssund@lof.dk
