"Planter på menuen" - Kursus i Assens
- prøv et af de populære søgeord, hvis du ikke fandt, hvad du søgte ...Sorter efter:
Startdato
Planter på menuen
10-04-2025
16:30 Torsdag
Assens
Optager løbende
Planter til hverdag og fest
Lær at lave lækker plantebaseret aftensmad, du kan servere til både hverdag og fest. Kurset giver en introduktion til det plantebaserede køkken og dets basis ingredienser og viser dig, hvordan du let kan erstatte kød og mælkeprodukter med sunde plantebaserede alternativer.
Du lærer at lave plantebaserede udgaver af kendte klassiske kolde og varme retter som fx lasagne bolognese, frikadeller, fiskefilet og saucer (fx bearnaise sauce) og præsenteres samtidig for nye måder at bruge grøntsager (og frugter) på. Opdag fx hvordan bananskræl kan forvandles til en lækker vegansk pulled pork.
Kurset er både for dig, der gerne vil spise mere plantebaseret, eller som har fået en veganer i familien eller i venneflokken, som du gerne vil kunne forkæle med lækre nærende plantebaserede retter.
Udgifter
Udgifter til råvarer ca. kr. 100,- pr. gang afregnes direkte med underviseren.
Medbring
Medbring gerne egne drikkevarer.
Lær at lave lækker plantebaseret aftensmad, du kan servere til både hverdag og fest. Kurset giver en introduktion til det plantebaserede køkken og dets basis ingredienser og viser dig, hvordan du let kan erstatte kød og mælkeprodukter med sunde plantebaserede alternativer.
Du lærer at lave plantebaserede udgaver af kendte klassiske kolde og varme retter som fx lasagne bolognese, frikadeller, fiskefilet og saucer (fx bearnaise sauce) og præsenteres samtidig for nye måder at bruge grøntsager (og frugter) på. Opdag fx hvordan bananskræl kan forvandles til en lækker vegansk pulled pork.
Kurset er både for dig, der gerne vil spise mere plantebaseret, eller som har fået en veganer i familien eller i venneflokken, som du gerne vil kunne forkæle med lækre nærende plantebaserede retter.
Udgifter
Udgifter til råvarer ca. kr. 100,- pr. gang afregnes direkte med underviseren.
Medbring
Medbring gerne egne drikkevarer.
Undervisningssted:
Peter Willemoesskolen
Skelvej 29
5610 Assens
Peter Willemoesskolen
Skelvej 29
5610 Assens
Ugedag:
Torsdag
Næste mødegang:
10-04-2025 kl. 16:30
Underviser:
Ditte Lustrup
Lokale:
Madkundskab
Holdnr:
451010
Lektioner:
15
Mødegange:
3
Kontakt kursusudbyder:
FOF Odense Svendborg Fredericia Middelfart Assens
5000 Odense C
T: 66 11 68 45
E: infomail@fof.dk
