"En rejse i øllets forunderlige verden" - Kursus i Aalborg

Vil du med til en rejse i øllets forunderlige verden, hvor øllets historie vil blive beskrevet gennem små fortællinger og anekdoter, og hvor du smager 8 forskellige øl?Jørgen Rüdinger har med 23 års ansættelse i Carlsberg og afvikling af flere end 400 ølsmagninger et indgående kendskab til øllets verden, hvilket formidles med et glimt i øjet og masser af sjove historier. Alle historier er i øvrigt selvoplevede, selvhørte eller selvdigtede.Undervejs forklares, hvorledes man brygger øl samt hvad der adskiller de forskellige øltyper. Ligeledes vil øl i forhold til mad blive diskuteret og forhåbentligt bibringe dig en interesse i selv at udforske øllets mangfoldige muligheder. Det hele garneres med smagning af 8 produkter, dækkende de 5 hovedtyper af øl.
Øllene er primært fra Carlsbergs mangfoldige portefølje af såvel danske som udenlandske øl, med en behørig gennemgang af samme produkter. Der vil være en 1/3 øl pr. deltager pr. produkt.

Kontakt kursusudbyder:
AOF Aalborg
9700 Brønderslev
T: 98 28 28 98
E: regionnordjylland@aof.dk